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Nos recettes festives : délicieuses et abordables

Vous avez prévu une fête de Noël ou invité la famille pour fêter le réveillon ? Alors, c’est le moment de vous régaler. Que ce soit un apéritif pétillant avec des amuse-bouches, un plat principal sophistiqué avec du gibier ou des macarons pimpés pour le dessert... ALDI a tout ce qu'il vous faut pour organiser des fêtes réussies. Découvrez ici nos recettes festives tellement délicieuses et abordables.

Boulettes de fondue à la mozzarella et au houmous
Boulettes de fondue à la mozzarella et au houmous
30 min.
Accompagnement pierrade/raclette : gorgonzola à la poire et aux lardons
30 min.
Accompagnement pierrade/raclette : fromage à raclette aux fruits à coque, lardons et choux de Bruxelles
30 min.
Toast au saumon et à l'aneth
Toast au saumon et à l'aneth
20 min.
Pommes farcies de crumble aux canneberges, aux noix et au calvados
50 min.
Rôti de dinde farci, sauce au cognac et croquettes
100 min.
Entrée aux noix de Saint-Jacques et au chorizo
Entrée aux noix de Saint-Jacques et au chorizo
30 min.
Rôti de dinde farci accompagné de chicons glacés et de quartiers de pommes de terre
Rôti de dinde farci accompagné de chicons glacés et de quartiers de pommes de terre
1 h 25 min.
Filet de porc à l'ardennaise avec des fagots de haricots verts
Filet de porc à l'ardennaise avec des fagots de haricots verts
30 min.
Poêlée de pommes de terre et de fromage à raclette avec lardons
Poêlée de pommes de terre et de fromage à raclette pour gourmet
10 min.
Saumon fumé à la purée de chou-fleur et à l'huile persillée
Saumon fumé à la purée de chou-fleur et à l'huile persillée
25 min.
Fondue aux pommes duchesse et salade de chicons et de pomme
30 min.
Steak de cerf en sauce au porto, avec mélange de champignons et pommes duchesse
45 min.
Rôti orloff à la sauce archiduc, accompagné de chicons et de pommes noisettes
60 min.
Huîtres gratinées à la sauce au prosecco
Huîtres gratinées à la sauce au prosecco
30 min.
Rôti de dinde farci avec sauce au poivre, fagots de haricots verts au lard et croquettes
Rôti de dinde farci avec sauce au poivre, fagots de haricots verts au lard et croquettes
70 min.
Contre-filet à la sauce au vin rouge et aux fagots de haricots
40 min.
Steak de cerf à la sauce gibier et aux légumes d'hiver
1 h 45 min.
Filet de porc à la berdouille aux pommes duchesse
50 min.
Rôti de dinde farci avec fagots de haricots verts et gratin dauphinois
Rôti de dinde farci avec fagots de haricots verts et gratin dauphinois
1 h 10 min.
Chicons grillés avec carpaccio de magret de canard
Chicons grillés avec carpaccio de magret de canard
30 min.
Latkes de courge
30 min.
Papillote de pommes de terre épicées
Papillote de pommes de terre épicées
35 min.
Homard à la méditerranéenne
45 min.
Asperges vertes avec airelles et noix de pécan
15 min.
Champignons blonds sautés à l'ail, au thym et au persil
15 min.
Ragoût de cerf avec légumes d'hiver et pommes duchesse
3 h 50 min.
Magret de canard aux champignons des bois sur une douce crème de potiron
55 min.
Boulettes de Noël en sauce tomate avec neige de fromage parmesan
Boulettes de Noël en sauce tomate avec neige de fromage parmesan
25 min.
Pains saucisse en forme de sapin
42 min.
Noix de Saint-Jacques grillées avec purée de panais et poireaux étuvés
47 min.
Tagliata de faux-filet aux tomates jaunes et rouges
35 min.
Steak de cerf, pomme cuite, compote d'airelles et chicons
Steak de cerf, pomme cuite, compote de canneberges et chicons
45 min.
Civet de sanglier au potiron, thym et à l'échalote
170 min.
Huîtres à la sauce au vin blanc avec une salade de concombre fraîche
30 min.
Steak de cerf, épinards et pommes de terre grillées au paprika en poudre
70 min.
Filet de faisan, chips de céleri et pâtes au pesto de céleri
50 min.
Feuilleté à la noix de Saint-Jacques et au chicon
30 min.
Pommes grenaille, jambon de gibier fumé et mélange forestier
35 min.
Couronne d'asperges
35 min.
Pommes cuites au gorgonzola et au miel
45 min.
Crumble de poires et fruits secs, crème chantilly
50 min.
Brochettes de poulet au miel
35 min.
Barquettes de chicon
Barquettes de chicon
15 min.
Dos de cabillaud au jambon de Parme
20 min.
Salade de fruits de Noël aux étoiles de pommes
20 min.
Verrine de risotto au champagne
35 min.
Entrée avec noix de Saint-Jacques et chorizo
35 min.
Filet de porc ardennais sur un lit d'épinards avec des noisettes de pommes de terre
35 min.
Steak de cerf avec légumes d'hiver et raisins secs
40 min.
Poires cuites avec une crème onctueuse de fromage de chèvre, du miel et un mélange de fruits à coque grillés et des crackers
1 h
Steak de cerf avec sauce crémeuse au poivre, pommes duchesse et fagots de haricots verts au lard
Steak de cerf avec sauce crémeuse au poivre, pommes duchesse et fagots de haricots verts au lard
30 min.
Légumes grillés avec sauce au parmesan
40 min.
Ragoût de sanglier en pâte feuilletée
87 min.
Magret de canard au glaçage orange/dattes
40 min.
Ragoût de gibier facile accompagné de légumes d'hiver
Ragoût de gibier aux légumes d'hiver
155 min.
Rôti de dinde farci avec carottes glacées et pommes duchesse
Rôti de dinde farci avec carottes glacées et pommes duchesse
45 min.
Beefburger royal au fromage bleu, à la poire et aux myrtilles
30 min.
Filet d’agneau raffiné au chou pointu rôti et aux herbes aromatiques vertes
40 min.
Entrée à la truite fumée avec une mousse de betterave rouge
25 min.
Huîtres à la sauce mignonnette
20 min.
Raclette façon Hawaï
15 min.
Pommes duchesse de patates douces
45 min.
Noix de Saint-Jacques avec riz au champagne
55 min.
Maki de saumon fumé et de fromage frais
20 min.
Coupelles de chicons
60 min.
Toasts de patate douce avec fromage de chèvre, poire et noisette
25 min.
Carpaccio de canard fumé à la mangue
20 min.
Pâte feuilletée en forme de sapin de Noël avec pesto et boules de Noël
55 min.
Civet de marcassin avec sauce chasseur, légumes d'hiver et pommes duchesse
25 min.
Brochettes de choux de Bruxelles avec sauce miel-moutarde
20 min.
Tartelettes de flocons d'avoine au yaourt et aux fruits
32 min.
Plateau de fromages festif aux fruits secs et aux raisins
15 min.
Grenailles farcies avec viande des Grisons et fromage à raclette
35 min.
Millefeuille végétarien avec crème aux patates douces
45 min.
Magret de canard fumé avec salade de mangue et coriandre
20 min.
Foie fin à la poire et à l'oignon caramélisé
30 min.
Steak d'agneau avec garniture relevée
Steak d'agneau avec garniture relevée
20 min.
Homard avec purée de panais
30 min.
Mini gratins au thym frais
45 min.
Plat d'accompagnement aux grenailles avec des haricots verts et du lard
10 min.
Steak de cerf au boudin blanc, au chou rouge, à la poire étuvée et au crumble de spéculoos
70 min.
Rôti de dinde, potiron caramélisé et patates douces
65 min.
Filet d'agneau, chou-fleur rôti, crème de panais et graines de grenade
50 min.
Huîtres de Zélande
10 min.
Ragoût de gibier aux légumes d'hiver
25 min.
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