ALDI, le choix malin
NL
FR
DE
0 Liste de courses
Localisateur de magasins
Nos dépliants
  1. Page d'accueil
  2. Recettes
  3. Festif
  4. Homard avec purée de panais

Homard avec purée de panais

facile

30min.

4 Portions
2 homards cuits
500 g de panais
1 échalote
1 citron vert
une pincée de sel
une pincée de poivre
1 càc de thym
125 ml de crème culinaire
125 ml de lait bio demi-écrémé
un trait d'huile d'olive extra vierge
une pincée de noix muscade moulu
une poignée de cresson de fontaine
Envoyer par mail
Décongelez le homard.
Épluchez et émincez l'échalote. Épluchez le panais et coupez-le en petits morceaux.
Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'échalot. Ajoutez-y les morceaux de panais et faites cuire brièvement. Ensuite, ajoutez 100 ml de crème et 100 ml de lait, et assaisonnez avec du poivre, du sel et du thym. Laissez mijoter le tout pendant 15 minutes à couvert jusqu'à ce que le panais soit cuit.
Écrasez les légumes en purée avec le reste de la crème culinaire et du lait, assaisonnez avec du noix muscade et du jus de citron vert. Pour terminer, salez et poivrez selon votre goût.
Mettez le homard dans de l'eau bouillante pendant deux minutes et coupez-le en deux.
Répartissez la purée de panais sur les assiettes, posez le demi-homard dessus. Garnissez les assiettes avec du cresson.
Envoyer par mail
Rappel pour
Erreur ! Malheureusement, une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Souhaitez-vous recevoir une alerte de notre part lorsque l'article est disponible ?

Sélection de date

Jour du rappel
Deux jours avant
Un jour avant
Le jour de l'action
Heure
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Pour information
  • Pour utiliser notre service de rappel gratuit, vous devez vous authentifier lors de votre première utilisation. Veuillez suivre la procédure suivante : Saisissez votre adresse mail et cliquez sur « Activer le rappel ». Vous recevrez un lien d'activation après quelques minutes. Suivez ce lien à l'étape suivante et activez le service de rappel. Aucune autre authentification n'est nécessaire pour toute utilisation ultérieure.
  • Pour soumettre ce formulaire, vous devez activer l'acceptation des cookies dans les paramètres de sécurité de votre navigateur.
  • Le rappel ne peut être envoyé que si la date sélectionnée se situe dans le futur et que vous avez authentifié votre adresse mail

L'action est déjà disponible en magasin. La fonction de rappel a donc été désactivée.

Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.

Rappel activé !

Confirmation de rappel

Vous recevrez votre rappel le ${date} à ${time} heures.

Confirmation d'adresse E-mail

Nous vous enverrons encore un message électronique pour confirmer votre adresse e-mail. Veuillez cliquer sur le lien dans le message. Si la page de confirmation ne s'ouvre pas, veuillez copier le lien et le coller dans votre navigateur.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch