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Asperges vertes avec airelles et noix de pécan

facile

15min.

4 Portions
400 g de pointes d'asperges vertes
50 g d'airelles séchées
50 g de noix de pécan
4 cuillerée de vinaigre balsamique bio
2 cuillerée d'huile d'olive
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Chauffez l'huile d'olive dans une poêle.
Cuisez-y les pointes d'asperges 2 minutes en remuant.
Grillez les noix de pécan dans une pôele sans matière grasse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Déglacez les pointes d'asperges avec le vinaigre balsamique.
Terminez avec les airelles et les noix de pécan.
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