Les oranges de montagne poussent à une altitude d’environ 200 mètres. Cela présente beaucoup d’avantages par rapport aux oranges cultivées dans les plaines.
Les oranges de montagne sont mieux exposées au soleil et poussent à des températures plus élevées. Elles contiennent donc plus de chair, de sucres et de jus. En outre, ils sont moins sensibles aux maladies.
Les oranges contiennent beaucoup de vitamine C. Une seule orange contient 66 mg de vitamine C. Un adulte a besoin d'environ 75 mg de cette vitamine par jour. Donc, si vous mangez une orange par jour, vous consommez déjà presque tout votre besoin quotidien ! Quelque chose qui ne peut que bénéficier à votre système immunitaire.
Conservez les oranges de montagne pendant 1 à 2 semaines au maximum à température ambiante.
Quelques suggestions de présentation : avez-vous déjà préparé un gâteau à l’orange ? Ou que diriez-vous de ce délicieux filet d'agneau à l’orange et aux pommes de terre ?
Vous voulez presser une orange ? Faites rouler l’orange sur une table ou une surface de cuisine avec votre main plate en exerçant une légère pression. De cette façon, vous en tirerez le maximum de jus. Cette astuce fonctionne aussi pour les citrons !
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