Wortelen … wie houdt er nu niet van? Ze zijn knapperig, smaakvol en ongelooflijk veelzijdig. En dankzij ALDI haal je ze kraakvers en voor een lage prijs in huis. Maar weet jij waar onze wortelen vandaan komen? Of hoe je ze best bewaart en er lekkere sapjes mee maakt? Lees snel verder en ontdek alles over deze oranje topfavoriet bij jong en oud.
Net als jij houden we bij ALDI van lokale producten. Daarom geven we zoveel mogelijk de voorkeur aan groenten en fruit van lokale telers, ook voor onze wortelen. Wist je dat in de zomer bijna al onze wortelen 100 % Belgisch zijn? Bovendien liggen de vers geoogste wortelen al binnen de 48 uur in je ALDI-winkel! En da’s slim! Want zo houden we de keten kort en onze prijzen laag. Een echte win-win!
Benieuwd hoe onze wortelen in je ALDI-winkel terechtkomen? Wortelteler Axel Moës uit Hannut neemt je in deze video mee op zijn wortelvelden voor een exclusieve blik achter de schermen.
Van geraspt tot gestoofd, geroosterd of in puree: met wortelen kan je alle kanten uit. Wij selecteerden speciaal voor jou deze 9 eenvoudige recepten waarmee je gevarieerd van deze knapperige groente geniet. Wat dacht je bijvoorbeeld van een wortelsapje? Of wordt onze ovenschotel jouw nieuwe favoriet? Duik snel de kookpotten in!
Klik op de link hieronder om de YouTube-video te activeren. Na activering worden gegevens doorgegeven aan YouTube.
De houdbaarheid van een wortel hangt af van zijn soort. Wortelen met loof kan je zo’n 2 dagen bewaren in de koelkast. Wortelen zonder loof zijn langer houdbaar, wel 1-2 weken. Bovendien kan je ze ook op een droge plek buiten de koelkast bewaren. Verwijder dus het loof om je wortelen langer te bewaren.
Nóg langer van je wortelen genieten? Bekijk snel onze Hack #vandenALDI!
Ja! Schil de wortelen en snijd ze in stukjes. Blancheer ze daarna om zoveel mogelijk kleur en vitamines te bewaren. Dat doe je door de wortelstukjes enkele minuten in kokend water te leggen. Laat ze dan schrikken onder ijskoud water, uitlekken, afkoelen en steek ze in een gesloten diepvrieszakje of -doosje. Zo kan je de wortelen nog een jaar in de vriezer bewaren.
Er zijn heel wat manieren om wortelen klaar te maken. Onze favorieten:
“We volgen onze wortelen altijd van dichtbij op. Zo telen we maar om de zes jaar op hetzelfde veld en nemen we regelmatig stalen om de kwaliteit en voedingsstoffen van de wortelen te testen. Zo komen alleen de allerbeste wortelen in je ALDI-winkel terecht.”
Axel Moës – wortelteler uit Hannut
Feit! Want zag jij al ooit een konijn met een bril? 😉
Wortelen bevatten bèta-caroteen, een stof die voor de oranje kleur zorgt en wordt omgezet in vitamine A, één van de belangrijkste vitamines voor de ogen. Zo is vitamine A goed voor je gezichtsvermogen en helpt het om scherp te kunnen zien, ook in het donker. Af en toe wortelen eten? Da’s dus slim gezien!
Fabel!
Het loof neemt sap uit de wortel om zich te voeden, waardoor de wortel uitdroogt. Als je wortelen met loof koopt, eet je ze best zo snel mogelijk op of snijd je het loof meteen af. Zo behoud je zoveel mogelijk sap en vitamines en kan je de wortel langer bewaren. In veel gevallen hebben we dat bij ALDI al voor je gedaan! Zo heb je altijd een smaakvolle en sappige wortel. Be-loof-d!
Feit! Want wortelen zitten bijvoorbeeld vol vitamine A. Die vitamine is niet alleen goed voor je gezichtsvermogen, maar heeft nog tal van andere voordelen. Want vitamine A ...
Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.
Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.
Herinnering geactiveerd!
Herinneringsbevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.
Bevestiging emailadres
