Wortelcake

Wortelcake

Gemakkelijk

185min.

16 Porties
400 g wortelen
350 g zelfrijzende bloem
300 g fijne korrelsuiker
250 g roomkaas
150 g walnoten (biologische)
6 eieren
3 dl zonnebloemolie
1 sinaasappel
0,5 citroen
70 g artisanale zachte boter
60 g kristalsuiker (om poedersuiker van te maken)
50 g rozijnen
2 kl nootmuskaat
Recept mailen
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Schil en rasp de wortelen.
Hak de walnoten grof.
Pers de halve citroen.
Meng de eieren, de zonnebloemolie en de fijnekorrelsuiker tot een egaal mengsel.
Voeg de zelfrijzende bloem toe en meng goed.
Kruid met nootmuskaat.
Doe de geraspte wortelen, de rozijnen en 100 g gehakte walnoten bij het beslag. Houd 50 g walnoten apart voor de afwerking. Meng goed.
Vet een ronde bakvorm in. Gebruik hiervoor maximaal 20 g van de boter. Giet het mengsel in de bakvorm.
Bak de cake 65 minuten in de voorverwarmde oven.
Doe voor het glazuur de kristalsuiker in een blender en mix tot poedersuiker.
Verwarm en smelt 70 g boter.
Meng de gesmolten boter, de poedersuiker, het citroensap en de roomkaas goed onder elkaar.
Rasp voor de afwerking zeste van de sinaasappel.
Laat de cake goed afkoelen alvorens af te werken.
Smeer de afgekoelde cake volledig in met het zelfgemaakte glazuur.
Werk af met de rest van de gehakte walnoten en de sinaasappelzeste.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch