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Pain perdu aux mûres et à la cassonade

facile

10min.

4 Portions
125 g de mûres
2 œufs
2 dl de lait entier
4 tranches de pain de mie blanc
2 cuillerées de cassonade blonde
1 cuillerée de margarine à cuire
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Cassez les œufs et battez-les avec le lait.
Faites chauffer une poêle et faites-y fondre la margarine.
Trempez les tranches de pain dans le mélange œufs-margarine, des deux côtés, puis faites-les dorer sur les deux faces dans le beurre fondu.
Saupoudrez de cassonade. Lavez les mûres, disposez-les sur les pains perdus et servez immédiatement.
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