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Potage aux chicons, saumon fumé et curry

Potage aux chicons, saumon fumé et curry

facile

10min.

4 Portions
1 l de potage au chicon
2 tranches de saumon fumé
quelques brins de ciboulette
1 pincée de curry en poudre
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Versez le potage au chicon dans une casserole et réchauffez-le jusqu'à ce qu'il frémisse.
Ciselez finement la ciboulette. Tranchez le saumon fumé en fines lanières.
Répartissez le potage entre les bols, puis décorez d'une pincée de curry, de ciboulette ciselée et de lanières de saumon.
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