vin mousseux italien finement pétillant au bouquet discret de fleurs et de pomme fraîche, attaque fraîche suivie d’acides fins, 93 points décernés par Luca Maroni, cépage : glera, suggestion : à l'apéritif ou pour accompagner plats de viande légers et plats de poisson fins, température de service : 6-8 °C, millésime : 2023
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