En évitant de retirer les racines de cette laitue fraîche, elle reste fraîche et croquante plus longtemps. Une fois que vous aurez mangé toutes les feuilles, vous pouvez planter le trognon avec la motte en pleine terre ou dans un pot de fleurs. En un rien de temps, vous aurez une nouvelle laitue pour préparer un délicieux plat tel que les wraps aux boulettes falafel.
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