Chicons de pleine terre
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Chicons de pleine terre

emballés, origine : Belgique, Pays-Bas

500 g

  • Rien que des éloges pour cet or blanc : les chicons sont un légume-feuille typique de l'hiver et un véritable joyau belge. Nos chicons sont superfrais : dans les 24 heures suivant la récolte, ils se trouvent déjà dans votre magasin ALDI à un prix abordable !

  • Vous pouvez utiliser les chicons de nombreuses manières. Le classique des classiques : les chicons au gratin. Roulez les chicons cuits dans du jambon, versez la sauce au fromage dessus, saupoudrez de fromage râpé et... faites gratiner ! Vous préférez les préparations plus festives ? Dans ce cas, accompagnez vos chicons d’un steak de cerf, d’une pomme cuite et d’une compote de canneberges. Ou laissez-vous surprendre par d'autres recettes inspirantes à base de chicons !

  • Conseils malins sur les chicons :

    • Il est préférable de conserver les chicons à l'abri de la lumière pour éviter qu'ils deviennent verts.

      • Jusqu'à 1 jour : au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais

      • Jusqu'à 1 semaine : au réfrigérateur, éventuellement dans un sac à trous

      • Jusqu'à 1 an : au congélateur après les avoir fait blanchir ou bouillir



    • Comment garder blanc les chicons coupés ? Utilisez un peu de jus d'orange, de citron vert ou de citron.

    • Les chicons pour les enfants ? Pourquoi pas ! Découvrez ici comment rendre ce légume amer attrayant pour vos petits chéris !



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