Gehakt varken-kalf

Gemengd gehakt met kwaliteitsvol kalfsvlees: extra veel smaak voor je gerecht

• Dit gehakt brengt Belgisch kwaliteitsvol varkens- en kalfsvlees samen in een heerlijke gehaktmengeling. Varkensgehakt is iets vetter, terwijl kalfsgehakt net iets droger is. Een slimme combinatie dus, dit gemengd gehakt, én een echte smaakbom! Het is lekker mals en perfect gekruid.


• Ons gehakt varken/kalf is enorm veelzijdig en kan je doorheen het hele jaar in allerlei gerechten gebruiken. In de winter kan je bijvoorbeeld een stevige ovenschotel maken met puree en bloemkool of broccoli. In de zomer kan je het gehakt dan weer tot balletjes rollen of op spiesjes steken om op de barbecue te leggen. Balletjes zijn ook perfect voor bij een zomerse pasta!


• Pimp je gehaktballetjes met enkele frisse kruiden zoals peterselie, oregano of munt. Of experimenteer met balletjes met kaas, ui of pijnboompitten. De mogelijkheden zijn eindeloos!


• Nog meer inspiratie nodig? Denk maar aan balletjes in tomatensaus, spaghettisaus of soep met balletjes! Maar ook deze griezelige gevulde paprika’s worden goed gesmaakt.


• Slimme baktip: Bij het bakken smelt het vet van het gehakt weg. Om te vermijden dat te veel vleesvocht verloren gaat, kan je broodkruim of een ei toevoegen. Als er toch te veel vocht vrijkomt, bij het rul bakken van gehakt bijvoorbeeld, laat het dan weglopen uit de pan. Anders kan het vlees gekookt smaken in plaats van gebakken.


• Dit is een Belgisch kwaliteitsproduct en dankzij de ALDI Transparency Code (ATC) altijd traceerbaar. Scan de QR-code op de verpakking voor meer info.