1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vleesgerechten
  4. Stoofvlees met spek en champignons

Stoofvlees met spek en champignons

Gemakkelijk

55min.

4 Porties
1 vel bladerdeeg
2 eetlepels olijfolie
1 ui/ajuin
2 teentjes look/knoflook
1 bokaal zilveruitjes
2 takken groene selder
500 g champignons (heel)
6 sneetjes gezouten dik gesneden spek
2 bokalen rundstoofvlees
1 bokaal erwten en wortelen
1 snuifje peper
1 snuifje zout
1 Koffielepel tijm
4 takjes peterselie
1 ei
2 flesjes kriek
Recept mailen
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Haal het bladerdeeg ongeveer 10 minuten voor gebruik uit de koelkast.
Snipper de ui en de look fijn.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de ui en de look tot de ui glazig is.
Voeg de zilveruitjes toe.
Snijd de selder in blokjes van 1 cm en voeg toe aan de pan.
Halveer de champignons en bak mee in de pan tot ze mooi bruin zijn.
Voeg het spek toe aan de pan.
Blus na 5 minuten met het bier en laat even inkoken.
Voeg de kant-en-klare stoverij en de erwten en wortels toe.
Meng alles voorzichtig door elkaar en breng op smaak met peper, zout, tijm en fijngesneden peterselie.
Schep de stoverij over in een vuurvaste schotel en dek af met het vel bladerdeeg.
Snijd het bladerdeeg bij waar nodig en druk de randen goed aan.
Maak een schoorsteenopening van ongeveer 1 cm in het midden van de pot.
Bestrijk het bladerdeeg met de losgeklopte eidooier.
Bak het geheel ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven tot het bladerdeeg mooi goudbruin is.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch