Frittata

Frittata

Gemakkelijk

25min.

4 Porties
6 bio-eieren
1 rode paprika
1 courgette
125 g doperwten
250 g ricotta
100 ml halfvolle biomelk
1 rode ui
een handvol biobieslook
een handvol biopeterselie
1 bruin stokbroodje
2 EL extra olijfolie
1 EL Soypro bakken en braden
3 tl peper
2 tl zout
Recept mailen
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de rode ui in fijne maantjes.
Snijd de paprika en de courgette in stukjes.
Giet de erwten af en laat even uitlekken.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui glazig. Voeg de paprika en de courgette toe en laat even meebakken.
Breng op smaak met twee theelepels peper en één theelepel zout.
Voeg tenslotte ook de erwten toe.
Klop de eieren los met de melk en vier eetlepels ricotta.
Hak de bieslook en de peterselie fijn en voeg toe.
Kruid met één theelepel peper en één theelepel zout. Roer goed om.
Verhit de Soypro bakken en braden in een ovenbestendige pan.
Schep de groenten in de pan en voeg het eiermengsel toe.
Verdeel de rest van de ricotta in kleine schepjes over de pan.
Laat een zevental minuten bakken op een matig vuurtje.
Zet de pan daarna in de oven en laat nog tien tot twaalf minuten verder garen.
Indien gewenst kan je de frittata nog even verder laten bruinen onder de grill.
Snijd de stokbroodjes in sneetjes en serveer met de frittata.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch