1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Soepen
  4. Lichte maaltijdsoep met hardgekookt eitje

Lichte maaltijdsoep met hardgekookt eitje

Gemakkelijk

25min.

4 Porties
125 g basmatirijst
2 blokjes vetarme kippenbouillon
0,75 blikje zoete maïs
4 eieren
400 g kipfiletblokjes
1 ui/ajuin
1 prei
3 stengels groene selder
0,25 groene kool
3 lente-uitjes
20 g peterselie
10 g tuinkers
4 eetlepels olijfculinaire
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Schil de ui en snipper fijn.
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een kookpot en stoof de ui glazig.
Snijd de groenekool in fijne slierten.
Snijd de selder in fijne stukjes.
Snijd de prei in ringen.
Voeg de groenten toe aan de pot en stoof nog 3 minuten mee.
Laat de maïs uitlekken en doe erbij.
Houd enkele takjes peterselie apart om later te garneren, hak de rest fijn en voeg toe.
Voeg 1,2 liter water, de rijst en de bouillonblokjes toe.
Laat alles 15 minuten pruttelen op een zacht vuur.
Breng op smaak met peper en zout.
Kook de eieren 10 minuten lang in een tweede pot.
Pel de eieren, halveer en houd apart.
Kruid de kipfilet met peper en zout.
Verwarm de rest van de olijfolie in een pan en bak het vlees aan beide kanten goudbruin.
Snijd in plakjes en houd apart.
Snijd de lente-ui in ringetjes en houd apart.
Schenk de soep in 4 kommen.
Leg in elke kom wat reepjes kipfilet en 2 halve eitjes.
Werk af met de tuinkers, de uiringen, enkele takjes peterselie en wat peper.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch