1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Ovenschotels
  4. Ovenschotel met pompoen, prei en spruitjes

Ovenschotel met pompoen, prei en spruitjes

Gemakkelijk

40min.

4 Porties
0,5 pompoen (biologisch)
200 g spruiten
2 stengels prei
50 g pecannoten
120 ml chardonnay Pays d’Oc IGP
1 eetlepel melkerijboter
3 eetlepels vloeibare honing
4 eetlepels culinaire olijfolie
1 snuifje peper
1 snuifje zout
Recept mailen
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd in blokjes.
Meng in een kom met 2 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel honing.
Verspreid over de helft van een bakplaat met bakpapier.
Was de spruitjes, verwijder gele blaadjes en halveer.
Meng in een kom met 1 eetlepel olijfolie, peper en zout.
Verspreid daarna op de andere helft van de bakplaat.
Zet 20 à 25 minuten in de oven en keer de groenten halverwege eens om.
Spoel de preistengels, laat drogen, snijd het onderste eraf en halveer de rest in de lengte.
Snijd in stukken van 10 cm lang.
Verhit de boter en de rest van de olijfolie op een matig vuur tot de boter schuimt.
Leg de prei met de platte kant in de boter en rooster 5 minuten.
Voeg de wijn toe, dek af en laat 20 minuten garen.
Kruid met peper en zout, haal uit de pan en leg op een apart bord.
Rooster de pecannoten kort in een pan zonder vetstof.
Haal de pompoen en de spruitjes uit de oven en laat even afkoelen.
Meng met de prei en de noten en besprenkel met de honing.
Serveer lauwwarm.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch