1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Herfstrecepten
  4. Fazantenborstfilets met notensla, blauwe bessen en roquefort

Fazantenborstfilets met notensla, blauwe bessen en roquefort

Gemakkelijk

30min.

4 Porties
8 fazantenborstfilets
100 g blauwschimmelkaas (roquefort)
70 g notensla
125 g blauwe bessen
1 rode ui
50 g walnoten
50 g rozijnen
enkele druppels citroensap
0,5 dl culinaire room
1 eetlepel braadmargarine
1 eetlepel olijfolie
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Haal de fazantenborstfilets de avond voordien uit de diepvries en laat een nachtje ontdooien in de koelkast. Haal de fazantenborstfilets een uur voor de bereiding uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
Zet een braadpan op het vuur en laat heet worden. Smelt de braadmargarine en bak de fazantenborstfilets twee minuten aan elke kant goudbruin. Draai het vuur lager en laat nog drie tot vier minuten verder garen. Kruid met peper en zout en houd warm.
Mix de helft van de roquefort met de room. Breng op smaak met peper en enkele druppels citroensap.
Spoel de notensla, zwier droog en besprenkel met de olijfolie. Kruid met peper en zout. Pel de rode ui en snipper fijn. Hak de walnoten fijn.
Maak een salade van de notensla, de rozijnen, de fijngesnipperde rode ui, de gehakte walnoten en de blauwe bessen. Brokkel er de schimmelkaas over. Serveer met de gebakken fazant en werk af met de roquefortroom.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch