1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Herfstrecepten
  4. Bruschetta met gerookte wildham, scampi en venkel

Bruschetta met gerookte wildham, scampi en venkel

Gemakkelijk

25min.

12 Porties
12 sneetjes wildham (everzwijn of hert) - gerookte
12 scampi’s
2 baguetten
0,5 knol venkel
1 teentje look/knoflook
0,5 sinaasappel
0,5 limoen
1 Koffielepel fijne korrelsuiker
2 eetlepels extra olijfolie
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bak de baguetten gaar en krokant volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen en snijd in sneetjes van één centimeter dik. Toast de sneetjes baguette onder de hete grill.
Schil zeste van de sinaasappel en houd even apart. Pers de sinaasappel samen met de limoen en vang het sap op.
Snipper de venkel fijn. Bereid een marinade van één eetlepel olijfolie, het sinaasappel-limoensap en de suiker. Marineer de venkel kort in deze citrusmarinade.
Zet een pan op het vuur met een beetje olijfolie en laat heet worden. Bak de scampi's kort krokant en gaar aan beide kanten. Breng op smaak met peper en zout.
Pel het knoflookteentje, halveer en wrijf de toastjes ermee in.
Beleg de toasts met de gemarineerde venkel. Schik er een sneetje wildham en een krokante scampi op. Werk af met wat sinaasappelzeste en een beetje venkelgroen. Serveer meteen.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch