1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Gevuld kalkoengebraad met geglaceerde wortelen en pommes duchesse

Gevuld kalkoengebraad met geglaceerde wortelen en pommes duchesse

Gemakkelijk

45min.

4 Porties
1 gevuld kalkoengebraad met vijgenpastei en eekhoorntjesbrood
12 pommes duchesse
6 biowortelen
1 rode ui
1 EL kristalsuiker
250 ml volle melk
1 zakje instantsaus voor vlees (groene peper)
2 EL bakken en braden
enkele takjes verse biopeterselie
water (kraantjeswater)
peper en zout
Recept mailen
Laat het gevulde kalkoengebraad ontdooien.
Leg in een ovenschaal, kruid met peper en zout en bak 60 minuten in de oven.
Schil na 45 minuten de wortelen en snijd in de lengte in lange stukken.
Pel de rode ui en snijd in grove stukken.
Breng gezouten water aan de kook en kook de wortelen 5 minuten.
Spoel daarna onder stromend, koud water.
Stoof de rode ui en wortelen in de boter (bakken en braden Bratella).
Strooi er de kristalsuiker over en laat verdergaren op een zacht vuur.
Verwarm de frituurpan voor op 170 °C.
Haal het kalkoengebraad uit de oven en wikkel in aluminiumfolie om warm te houden.
Giet het bakvet uit de ovenschaal in een pan en verwarm.
Meng de instantsaus en de melk erdoor en kruid af met peper en zout.
Bak de pommes duchesse volgens de instructies op de verpakking en laat uitlekken op een vel keukenpapier.
Spoel de peterselie.
Lepel op elk bord wat saus.
Snijd het kalkoengebraad in plakjes en schik naast de saus.
Verdeel de stukjes wortel en rode ui over de borden en werk af met peper en peterselie.
Serveer met de pommes duchesse.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch