Curry met mango en kabeljauw

Gemakkelijk

20min.

2 Porties
2 cm biogember
1 rode paprika
2 EL currypoeder
2 EL zonnebloemolie
400 g verse kabeljauw
1 teentje knoflook
een snuifje peper
een snuifje zout
425 ml kokosmelk Fairtrade
2 lente-uitjes
3 EL ananasstukjes
60 g mangoschijven Fairtrade
125 g basmatirijst Fairtrade
Recept mailen
Breng water aan de kook en bereid de basmatirijst volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de paprika doormidden. Verwijder de steel en de zaadlijsten en snijd in fijne blokjes.
Rasp de gember en de knoflook of snijd ze beiden heel erg fijn.
Verhit de zonnebloemolie in een wok of grote pan.
Bak de paprika aan.
Voeg het currypoeder, de gember en de knoflook toe.
Laat heel even bakken en voeg de kokosmelk toe.
Laat een tiental minuten verder inkoken op een zacht vuurtje.
Snijd ondertussen de kabeljauw in stukken.
Laat de ananas en de mangoschijven even uitlekken.
Snijd de mango in blokjes.
Kruid de kabeljauw met peper en zout en voeg bij de kokosmelk.
Laat verder pruttelen tot de vis gaar is.
Snijd de lente-ui in ringetjes.
Serveer de curry met de rijst en garneer met de gesneden lente-ui.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch