ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Aperitiefhapjes
  4. Hapje van scampi met cava-citroenroomsaus

Hapje van scampi met cava-citroenroomsaus

Gemakkelijk

30min.

4 Porties
16 scampi’s
100 ml cava brut nature reserva
1 granny smith appel
1 citroen
125 ml room
1 blokje vetarme groentebouillon
1 sjalot
1 teentje look/knoflook
50 g melkerijboter
2 takjes peterselie
1 snuifje peper
1 snuifje zout
Recept mailen
Haal 16 scampi’s uit de vriezer en leg 5 minuten in lauw water.
Rasp een halve citroen voor de zeste en pers de andere halve citroen uit.
Neem de helft van de peterselie en doe in een maatbeker.
Voeg de 25 ml room toe.
Kruid met peper en zout.
Mix het geheel.
Zeef daarna het peterseliemengsel.
Snijd de appel in dunne plakjes.
Doe het bouillonblokje bij 100 ml heet water om de groentebouillon te maken.
Pel de knoflook en sjalot en snipper fijn.
Neem een sauspan en smelt er een klontje boter in.
Fruit de look en de sjalot tot ze glazig zijn.
Blus met het citroensap, de groentebouillon en de cava.
Laat tot de helft inkoken.
Voeg daarna de rest van de room toe.
Laat terug inkoken.
Bak de scampi’s in een pan met een klontje boter tot ze gaar zijn.
Dresseer de borden met de roomsaus.
Leg er de scampi en de appelschijfjes op.
Werk af met de citroenzeste, de peterseliedressing en de rest van de peterselie.
Breng op smaak met peper en zout.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch