1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Ovenschotels
  4. Quiche met witte asperges, gerookte zalm en garnalen

Quiche met witte asperges, gerookte zalm en garnalen

Gemakkelijk

77min.

5 Porties
200 g witte asperges
100 g gerookte biozalm
100 g grijze garnalen
230 g bladerdeeg
200 ml volle room
2 tl dijonmosterd
1 EL vloeibare honing
1 EL kruidenzout voor vis
1 rode ui
4 verse eieren
1 tl zwarte peper
snuifje zout
Recept mailen
Schil de asperges en verwijder het harde uiteinde onderaan.
Leg de asperges in een grote, diepe pan gevuld met water.
Breng het water aan de kook.
Zet het vuur af als het water kookt en laat de asperges nog een viertal minuten in het water liggen.
Leg het bladerdeeg samen met het bakpapier in een gekartelde taartvorm.
Leg bovenop het bladerdeeg een tweede vel bakpapier en bedek dat met bakbonen of droge pasta.
Bak het bladerdeeg 'blind' gedurende vijftien minuten.
Verwijder het bakpapier en de bakbonen en bak het deeg nog zeven minuten tot het goudbruin kleurt.
Klop de eieren los en meng met de room, peper en zout, de mosterd, de honing en het kruidenzout voor vis.
Snijd de gerookte zalm in reepjes en voeg samen met de grijze garnalen toe aan het eiermengsel.
Snijd de rode ui in fijne maantjes en meng ze onder het mengsel.
Giet het mengsel in het gebakken bladerdeeg.
Snijd de asperges in stukken en schik ze in de bakvorm.

Bak de quiche gedurende 30 minuten in de oven op 180 °C.

 

Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch