ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Ontbijtrecepten
  4. Verloren brood met gekaramelliseerde pruimen in whiskey

Verloren brood met gekaramelliseerde pruimen in whiskey

Gemakkelijk

40min.

4 Porties
16 sneetjes wit toastbrood
6 verse eieren
150 g kristalsuiker
16 g vanillinesuiker
200 ml halfvolle melk
30 ml Bourbon whiskey
2 EL sinaasappelsap
10 pruimen
80 g artisanale zachte boter
een snuifje zout
Recept mailen
De pruimen
Was de pruimen, halveer, ontpit en snijd in partjes. Smelt de helft van de boter in een pot op een middelhoog vuur en voeg de kristalsuiker, 3 eetlepels water en wat zout toe. Zet het vuur wat hoger, roer regelmatig met een houten lepel om aanbranden te voorkomen en haal van het vuur wanneer het mengsel goudbruin kleurt.
Voeg de partjes pruim, het sinaasappelsap en de whiskey toe en laat op een zacht vuurtje pruttelen zodat de pruimen zacht worden en de alcohol kan verdampen.
Laat het mengsel voor een derde inkoken.
Het verloren brood
Verwarm de oven voor op 90 °C en zet een bakplaat met bakpapier klaar. Breek de eieren, klop los en meng de melk en de vanillinesuiker erdoor. Verhit de rest van de boter in een pan en wentel de sneetjes brood een voor een in het eimengsel. Doe dit snel zodat de sneetjes niet te veel vocht opnemen, anders vallen ze tijdens het bakken uit elkaar. Bak elke kant in 1 à 2 minuten goudbruin in de pan. Leg de gebakken sneetjes op de bakplaat in de voorverwarmde oven om warm te houden terwijl je de rest bakt.
De afwerking
Stapel op elk bord 4 sneetjes brood en giet er wat van de gekaramelliseerde pruimen over.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch