ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Herfstrecepten
  4. Kabeljauw met gerookte wildham en witloofsaus

Kabeljauw met gerookte wildham en witloofsaus

Gemakkelijk

60min.

4 Porties
4 kabeljauwhaasjes
50 g wildham (gedroogd)
500 g witloof
800 g krielaardappelen
0,5 plantje bieslook
1 dl Witte wijn
250 ml culinaire room
400 ml visfond
2 eetlepels olijfolie
3 eetlepels vloeibare braadmargarine
1 eetlepel dragon kruiden
2 eetlepels tijm
1 snuifje peper
1 snuifje zout
Recept mailen
VOORBEREIDING
Ontdooi de kabeljauwhaasjes.
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Halveer het witloof, verwijder de harde kern en snijd in de lengte in fijne reepjes.
Snijd de krielaardappelen in tweeën.
BEREIDING
Leg de sneetjes gedroogde wildham op een bakpapier op een ovenplaat. Plaats in de oven gedurende 6 tot 8 minuten en zet opzij.
Doe de krielaardappelen in een ovenschaal en meng er de olijfolie en de tijm onder. Plaats 40 minuten in de oven. Schep regelmatig om.
Smelt ondertussen 1 eetlepel margarine in een pan. Stoof het witloof op een hoog vuur tot het kleurt. Kruid met peper en zout.
Voeg de wijn, de visfond, de room en dragon bij het witloof en laat 15 minuten verder pruttelen.
Smelt 2 eetlepels margarine in een pan. Kruid de kabeljauw met peper en zout en bak aan beide kanten gaar.
AFWERKING
Maak een bedje van witloof in het midden van het bord. Lepel er een beetje saus rond. Leg er het kabeljauwhaasje op en bestrooi met de verkruimelde wildham. Versier met bieslook. Serveer met de krielaardappelen.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch