ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Mezzelunepasta met sint-jakobsnoten, mousselinesaus en pastinaakchips

Mezzelunepasta met sint-jakobsnoten, mousselinesaus en pastinaakchips

Gemakkelijk

30min.

4 Porties
250 g gevulde pasta
12 sint-jakobsnoten
125 g melkerijboter
1 pastinaak
1 stengel prei
2 eieren
2 EL water
2 EL witte wijn
1 citroen
enkele el bloem
Recept mailen
Laat de sint-jakobsnoten ontdooien.
Kook de gevulde pasta in gezouten water.
Spoel de sint-jakobsnoten af en dep ze droog. Bak ze gedurende 3 minuten in wat boter. Kruid met peper en zout.
Voor de mousselinesaus:
Scheid het eigeel van het eiwit. Voeg het water, de witte wijn en 1 eetlepel citroensap bij het eigeel. Kruid met peper en zout.
Klop het eimengsel op een laag vuur schuimig (let op: het mag niet koken) en voeg daarna beetje bij beetje 125 g boter toe.
Schil de pastinaak en snijd in fijne schijfjes. Bebloem de schijfjes en bak ze in het frietvet op 160 °C tot ze goudbruin zijn. Werk af met wat zout.
Snijd de prei in fijne reepjes en was grondig. Stoof kort aan in wat boter en kruid met peper en zout.
Leg een laagje prei in een soepbord en schik hierop de gevulde pasta. Overgiet met wat saus en voeg dan de sint-jakobsnoten toe. Werk af met de pastinaakchips.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch