ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Lamssteak met geroosterde bloemkool, pastinaakcrème en granaatappelpitjes

Lamssteak met geroosterde bloemkool, pastinaakcrème en granaatappelpitjes

Gemakkelijk

50min.

4 Porties
8 stukjes lamssteak
0,5 bloemkool
2 pastinaken
0,25 granaatappel
2 teentjes look/knoflook
10 g platte peterselie
100 ml room
4 eetlepels yoghurtvinaigrette
2 eetlepels currypoeder
4 eetlepels culinaire olijfolie
2 eetlepels braadmargarine
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de bloemkool in grote roosjes, spoel en snijd in plakjes van 1 cm dik.
Leg op een bakplaat met bakpapier, strijk in met de olijfolie en strooi er het grootste deel van het currypoeder over.
Bak 15 minuten in de oven, draai om en bak nog eens 10 minuten.
Schil ondertussen de pastinaken en snijd in kleine stukjes.
Kook 10 minuten in gezouten water.
Giet af, voeg de room toe en mix tot een gladde massa.
Breng op smaak met peper en zout en zet op een zacht vuurtje om te verwarmen.
Roer regelmatig zodat de crème niet aanbakt.
Kneus de look, pel en stoof 1 minuut in de boter.
Voeg daarna de lamssteaks toe.
Kruid aan beide kanten met peper en zout en bak mooi aan.
Maak de pitjes van de granaatappel los en houd apart.
Hak het grootste deel van de platte peterselie fijn.
Haal de bloemkool uit de oven.
Lepel op elk bord wat pastinaakcrème en veeg uit met de bolle kant van een lepel.
Schik er enkele stukjes lamssteak en plakjes bloemkool op.
Lepel er wat yoghurtvinaigrette over en strooi er de gehakte peterselie en granaatappelpitjes over.
Werk af met peper, een beetje currypoeder en de overige blaadjes platte peterselie.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch