ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Hertensteak met romige pepersaus, pommes duchesse en bonenrolletjes met spek

Hertensteak met romige pepersaus, pommes duchesse en bonenrolletjes met spek

Hertensteak met romige pepersaus, pommes duchesse en bonenrolletjes met spek

Gemakkelijk

30min.

4 Porties
600 g hertensteak
12 bonenrolletjes met spek
25 cl culinaire room
een scheutje cognac
enkele peperbolletjes van kruidenmolen
50 g halfvolle boter
een snuifje zeezout van kruidenmolen
500 g pommes duchesse
een snuifje zwarte peper van kruidenmolen
Recept mailen
Verwarm de oven zonder rooster voor op 180 °C.
Leg bakpapier op de bakplaat en verdeel er de pommes duchesse en bonenrolletjes met spek over. Bak ze 12 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de hertensteaks ontdooien en op kamertemperatuur komen. Verwarm een koekenpan op een hoog vuur en voeg een klontje boter toe. Bak de hertensteaks saignant (1 minuut bakken per zijde).
Neem de steaks uit de pan en hou ze warm in een kom. Dek de kom af met aluminiumfolie.
Zet de gebruikte pan terug op het vuur en blus met een scheutje cognac. Voeg de peperbolletjes toe. Laat even inkoken. Voeg daarna de room toe en laat inkoken tot de gewenste sausdikte.
Snij het vlees in reepjes van 1 cm. Dresseer het vlees samen met de bonenrolletjes en de pommes duchesse op een bord. Werk af met de pepersaus.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch