ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Hertensteak met gratin dauphinois, wintergroenten en veenbessen

Hertensteak met gratin dauphinois, wintergroenten en veenbessen

Gemakkelijk

40min.

4 Porties
4 hertensteaks
4 gratins dauphinois
400 g oesterzwammen
400 g gekleurde wortelen
200 g veenbessen
100 g spruiten
4 stronkjes miniwitloof
1 EL confituur
een scheutje rode porto
150 g melkerijboter
80 g kristalsuiker
sausbinder
Recept mailen
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Bak de hertensteaks bruin in wat boter en kruid met peper en zout. Steek ze daarna in de oven gedurende 8 minuten. Laat ze daarna 5 minuten rusten onder aluminiumfolie.
Bereid intussen de gratin dauphinois zoals aangeduid op de verpakking.
Was de oesterzwammen en snijd ze in reepjes. Was het witloof en verwijder het bittere hart. Schil de wortelen. Bak alles kort aan in wat boter en kruid met peper en zout.
Kook de veenbessen met de suiker tot ze zacht zijn. Was de spruitjes en verwijder de buitenste blaadjes. Kook ze in gezouten water.
Bereid de bruine saus zoals aangeduid op de verpakking. Voeg daarna de porto toe en laat inkoken. Voeg daarna de confituur toe en wat sausbinder, indien nodig.
Schik de groenten, de gratins en het vlees op de borden en werk af met saus en de veenbessen.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch