ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Fazantenborstfilet met knolselderchips en pasta met selderpesto

Fazantenborstfilet met knolselderchips en pasta met selderpesto

Gemakkelijk

50min.

4 Porties
4 fazantenborstfilets
300 g tagliatelle
0,5 knolselder
3 stengels selder
1 citroen
25 g walnoten
50 g parmezaanse kaas
2 eetlepels braadmargarine
1 dl extra olijfolie
1 teentje look/knoflook
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Haal de fazantenborstfilets de avond voordien uit de diepvriezer en laat een nachtje ontdooien in de koelkast. Haal het vlees een uur voor de bereiding uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
Schil de knolselder. Snijd met een mandoline of dunschiller dunne plakjes van de knolselder.
Rasp de schil van de citroen.
Rasp de Parmezaanse kaas.
Pel de knoflook.
Bereid de pesto van selder. Snijd daarvoor de selderstengels in stukjes. Doe de selder samen met de walnoten, de geraspte Parmezaanse kaas, de geraspte citroenschil, de knoflook en de olijfolie in de blender en mix tot een gladde massa. Kruid met peper en zout.
Frituur de knolselderplakjes in de frituurpan op 170 °C. Doe dit in verschillende kleine porties. Laat de chips uitlekken op keukenpapier en kruid met peper en zout.
Kook de tagliatelle gaar en bak ondertussen de fazantenborstfilets. Smelt hiervoor twee eetlepels braadmargarine in een pan. Braad de fazantenborstfilets twee minuten aan elke kant goudbruin. Verlaag het vuur en laat nog twee minuten verder bakken. Kruid met peper en zout. Haal het vlees uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
Meng de helft van de selderpesto onder de pasta.
Snijd de fazantenborstfilet in fijne schuine sneetjes.
Doe een streep pesto op het bord en leg er de sneetjes fazantenborstfilet op. Geef er wat pasta en de knolselderchips bij.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch