Versinkoper Maksim Van Herck ademt groenten en fruit. Elke dag proeft hij ze uit het dichtstbijzijnde magazijn en tijdens ons gesprek krijgt hij voortdurend feedback van winkelmanagers. Vinger aan de pols heet dat.
Begin 2022: na zeven jaar maakt Maksim de overstap van het regionale hoofdkantoor van ALDI in Zemst naar de nationale verkoopafdeling als Manager Winkelprocessen. Daar speelt hij een belangrijke rol bij de organisatie van de verscontroles van groenten en fruit in de winkels. “De overstap naar versinkoper begin 2024 was dan ook een logische keuze”, verduidelijkt hij enthousiast.
Logisch, omdat Maksim al van kindsbeen af zelf de keuken induikt met verse groenten en fruit. “Al op mijn tiende probeerde ik mijn eerste gerechtjes uit”, verklaart hij. “Nu steek ik die passie voor gezonde en smaakvolle voeding in mijn job en geef ik ze door aan mijn kinderen.”
“Mijn favoriete seizoensgroente of -fruit? Zo veel mogelijk: België boven!”, benadrukt Maksim. “Van asperges en aardbeien in de lente tot zomerse kersen en smaaktrostomaatjes, producten van eigen bodem smaken altijd!” Daarnaast zet hij graag zijn tanden in een Kanzi XS-appel en is hij verzot op zoete aardappel.
Betaalbare kwaliteit is bij ALDI het uitgangspunt, ook voor groenten en fruit. “Kwalitatieve groenten en fruit moeten aan drie criteria voldoen: smaakvol, stevig en bederfvrij”, zegt Maksim. “Kwaliteit is het resultaat is van passie, engagement én langetermijnrelaties. We werken al jaren samen met enkele groothandelaars en zij op hun beurt met hun groente- en fruittelers. Zo krijgen wij de controle over de kwaliteit en smaak van onze producten.”
Voor elk product worden de grootte, het gewicht, de kleur en andere criteria meermaals gecontroleerd. Onze inkoper verduidelijkt: "Een onafhankelijk kwaliteitsbureau test ze grondig vóór het transport naar onze magazijnen, waar een tweede controle gebeurt. Bovendien proeven we elke maandag met het hele team de verspromo's van de week." Maar dat is niet alles.
Maksim benadrukt de belangrijke rol van zijn collega’s in de winkel: “Ze controleren minimaal driemaal per dag alle groenten en fruit op versheid. We voorzien daarvoor regelmatig trainingen. Ten slotte zijn er coaches aangesteld die onze winkelcollega’s bijstaan, informeren en adviseren over de versheid.”
Het is een slimme keuze om bij ALDI je verse groenten en vers fruit te kopen. Maksim verklaart: “Er is geen onnodig overaanbod aan producten en variaties. We focussen vooral op kwaliteit. Je vindt snel en eenvoudig wat je nodig hebt en daar draait het om bij ALDI.”
Maksim houdt verder ook rekening met de seizoenen, de trends op de markt én zijn kennis en ervaring om het aanbod te optimaliseren. “We luisteren graag waarnaar onze klant op zoek is en durven regelmatig zelf iets op de markt te brengen. Zo introduceerden we de Belgische watermeloen op grote schaal. Een primeur in de sector en mooi seizoensproduct dat jaar na jaar gesmaakt wordt.”
Onze inkoper vat het mooi samen: “Als je gezond wil eten en je budget in evenwicht wil houden, zit je met de groenten en fruit van ALDI op rozen.” En de wekelijkse scherpe promoties, da’s extra mooi meegenomen!
Er wordt een zogenaamde opt-out cookie in uw browser geplaatst die het de Facebook Pixel onmogelijk maakt om nog data te verzamelen.
Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.
Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.
Herinnering geactiveerd!
Herinneringsbevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.
Bevestiging emailadres
