Fitou

Fitou is een intense, robijnrode wijn uit de Zuid-Franse regio Languedoc-Roussillon. De wijn heeft een goede reputatie in Europa én is relatief betaalbaar. Hij onderscheidt zich door z’n aroma’s van rode bessen, cassis en viooltjes.

De druivensoorten carignan, grenache en syrah geven de wijn een soepele krachtige en fruitige smaak met lichte houttoetsen en milde, vrij stevige tannines. Tannines zitten in de pitjes, steeltjes en schillen van druiven. Hierdoor krijgt de wijn een langere, karakteristieke nasmaak.

Fitou is een ideale wijn bij lamsbout, vlees met saus, grillades en sterke kazen. Je serveert hem bij voorkeur bij een temperatuur van 16 à 18 °C. Inspiratie nodig voor je gerecht? Neem dan een kijkje op onze receptenpagina’s. In ALDI’s wijnwijzer ontdek je de beste wijn bij jouw gerecht.

Fitou is een beschermde wijn met een AOC-AOP-label. AOC staat voor Appellation d’Origine Contrôlée en is een Frans kwaliteitslabel. AOP betekent Appellation d’Origine Protégée en is het officiële kwaliteitslabel van de Europese Unie. Dankzij deze labels weet je zeker dat het een authentieke wijn uit een bepaald herkomstgebied van Frankrijk is.

Je vindt deze wijn in je lokale ALDI-supermarkt.