De kwaliteit van natuurproducten zoals thee is onderhevig aan natuurlijke omgevingsfactoren, zoals klimaat, teelt, oogst, transport en uiteraard ook de verwerking en bewaring. We hanteren daarom sinds lange tijd een eigen norm voor de beoordeling van de kwaliteit van grondstoffen, die veel verder reikt dan de wettelijke voorschriften.
De producten worden eerst in de verschillende fases van de toeleveringsketen zintuiglijk onderzocht. Daarbij wordt elke afzonderlijke partij door smaakexperts volgens exacte kwaliteitsparameters geproefd en beoordeeld.
Bovendien laten we alle plantaardige grondstoffen en afgewerkte theemelanges op productkwaliteit, residuen en microbiologische kwaliteit controleren volgens een strikt keuringsplan. Deze controle wordt uitgevoerd door externe onafhankelijke gespecialiseerde laboratoria.
We zijn er absoluut van overtuigd: met de uitgebreide en strenge kwaliteitscontroles garanderen we de beste kwaliteit. Als een theeproduct niet voldoet aan onze strenge kwaliteitseisen en er afwijkingen zijn op het vlak van kleur, geur of smaak, wordt dit direct opgemerkt bij de fijnmazige kwaliteitscontroles en word het theeproduct niet verkocht.
De volledige documentatie en traceerbaarheid van theeproducten tot aan hun oorsprong, d.w.z. tot aan de plaats waar de plant groeit, is voor ons een vanzelfsprekendheid.
Wat vanzelfsprekend is voor onze zwarte en groene thee, geldt natuurlijk ook voor onze kruiden- en vruchtenthee: een gestandaardiseerde, uitgebreide kwaliteitscontrole.
De grondstoffen voor onze kruiden- en vruchtenthee komen voort uit gecontroleerde teelt of wildpluk. Het verbouwen van thee gebeurt uitsluitend volgens de principes van de gecontroleerde, geïntegreerde teelt waarbij een milieuvriendelijke landbouwexploitatie vooropstaat. De zorgvuldige selectie van teeltgronden en zaaigoed en het teeltprogramma zijn bovendien onderworpen aan bijzonder strenge maatstaven die speciaal voor de kruidenteelt werden ontwikkeld. Er worden vooral biologische bemestingsmiddelen gebruikt en de bodem wordt op conserverende wijze bewerkt. Onkruid en ongedierte worden hoofdzakelijk op natuurlijke wijze met de hand of met behulp van nuttige insecten bestreden. Het verbouwen van grondstoffen in de buurt van industriecomplexen of druk bereden wegen is verboden, zoals ook het gebruik van chemische additieven of smaakstoffen.
De leveranciers die aangesloten zijn bij de gecontroleerde geïntegreerde teelt worden regelmatig gecontroleerd door onafhankelijke lokale controleurs om er zeker van te zijn dat zij voldoen aan de speciale eisen voor hygiëne, etikettering, temperatuur en opslag en het strikt beperkte gebruik van pesticiden en meststoffen. Het controlesysteem omvat ook de volledige documentatie en traceerbaarheid van de grondstoffen tot aan hun oorsprong.
Niet alle kruiden- en vruchtenthee van ALDI groeit op plantages of wordt op velden verbouwd. Een aantal planten van de theemelanges die we aanbieden, komt voort uit wildpluk. De wildpluk is een traditionele, zeer sterk gespecialiseerde activiteit die ook vandaag nog voor veel mensen een belangrijke bron van inkomsten is. Daarbij worden de planten en plantbestanddelen niet gecultiveerd maar op hun natuurlijke groeilocaties gelaten en daar geoogst. Elk gebruik van bemestings- of bestrijdingsmiddelen is daarbij uit den boze. Uiteraard wordt ook de wildpluk aan een zeer streng controlesysteem onderworpen, waarbij de naleving van de kwaliteitsnormen door audits ter plaatse, scholingen, documentatie, laboanalyses wordt verzekerd.
Ook de verdere verwerking van de grondstoffen is onderworpen aan talrijke kwaliteitsmaatregelen. Zo worden de producten in de loop van hun verwerking zorgvuldig bewerkt en gebroken.
Daartoe behoren bijv. de verwijdering van meegeoogste vreemde bestanddelen, een kiemreductie onder hete stoom en een zuiver fysisch proces voor de verwijdering van ongedierte. Daarmee zijn de kruiden- en vruchtenthee die we aanbieden ook op microbiologisch vlak onberispelijke producten van een perfecte hygiënische kwaliteit.
Er wordt een zogenaamde opt-out cookie in uw browser geplaatst die het de Facebook Pixel onmogelijk maakt om nog data te verzamelen.
Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.
Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.
Herinnering geactiveerd!
Herinneringsbevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.
Bevestiging emailadres
