07/07/2021
Erpe-Mere, 7 juli 2021 – Het mosselseizoen is officieel afgetrapt en vanaf vandaag liggen er verse Zeeuwse mosselen in de winkelrekken bij ALDI. Deze typisch Belgische delicatesse is ook het favoriete zomergerecht van de Belg, maar vraag hem niet wat de termen ‘Jumbo’, ‘Super’ of ‘Goudmerk’ betekenen. Dat blijkt uit een onderzoek van iVOX in opdracht van ALDI België.
Naar aanleiding van de start van het mosselseizoen, bevroeg onderzoeksbureau iVOX in opdracht van ALDI België de voorkeuren, kennis en gewoontes van de Belg rond mosselen. Zoals te voorspellen valt, zijn Belgen echte mosseleters. 3 op de 4 respondenten is fan van mosselen en 83% eet ze het liefst samen met een andere Belgische specialiteit: frietjes.
Meer zelfs: mosselen zijn het favoriete zomergerecht van de Belg en meer dan 60% van de mosseleters verkiest een pot verse Zeeuwse mosselen. Een eenvoudig pak frietjes en garnaalkroketten vervolledigen het zomerpodium.
Regionale verschillen
Het valt op dat Vlamingen en Walen mosselen op een andere manier consumeren. Zo verkiezen Vlamingen vaker mosselen als ultiem zomergerecht dan Walen (bij 51% Vlamingen en 39% Walen in top 3).
Ook de bereidingsvoorkeuren zijn verschillend: de Waal is meer Bourgondiër. Vlamingen verkiezen vaak mosselen natuur (67% vs. 33%), terwijl Walen toch vaker voor witte wijnsaus (18% vs. 30%) of roomsaus kiezen (3% vs. 14%).
Mosselkennis kan beter
De Belg weet precies wat hij op z’n bord wil. Meer dan de helft van de Belgen verkiest grote mosselen boven kleinere formaten. Maar wanneer gevraagd wordt naar het favoriete kaliber, zijn we plots het noorden kwijt. ‘Goudmerk’, ‘Jumbo’ of ‘Super’: voor de Belg zijn de termen eerder vaag.
Slechts 1 op de 10 weet dat Goudmerk het grootste type mosselen is. Meer dan een derde van de Belgen zegt de Jumbo mosselen te verkiezen, er verkeerdelijk van uitgaand dat dat de grootste exemplaren zijn.
De verschillende mosselkalibers van klein naar groot:
Extra plus < Super < Imperial < Jumbo < Goudmerk
“Goudmerk mosselen zijn het grootste kaliber, maar ze zijn iets minder lang beschikbaar. Doordat ze groter zijn, duurt de kweek ervan wat langer,” zegt Sven Du Bois, Category Manager Vis bij ALDI.
Wat ook de voorkeuren zijn, de Belg kan bij ALDI terecht voor zijn verse Zeeuwse mosselen en de nodige bijpassende ingrediënten (mosselsaus, mosselgroenten, verse frieten, passende witte wijn…). ALDI is een grote speler op de mosselmarkt. Zo komt ongeveer 1 op de 4 mosselen die thuis geconsumeerd worden uit een ALDI-winkel.
“Vanaf vandaag liggen onze verse Zeeuwse Super en Jumbo mosselen in de winkel. De Goudmerk mosselen zijn vanaf 13 juli bij ALDI te vinden. Onze Zeeuwse mosselen liggen de dag na de vangst al in onze winkels. Ze zijn dus kraakvers, maar ook van hoge kwaliteit en heel betaalbaar,” concludeert Sven Du Bois.
Er wordt een zogenaamde opt-out cookie in uw browser geplaatst die het de Facebook Pixel onmogelijk maakt om nog data te verzamelen.
Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.
Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.
Herinnering geactiveerd!
Herinneringsbevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.
Bevestiging emailadres
