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Tarte schtroumpf

Tarte schtroumpf

facile

60min.

6 Portions
1 rouleau de pâte feuilletée
400 g de pudding à la vanille
1 boîte de demi-pêches
150 g de confiture d'abricots
2 dl de crème
1 cuillerées de sucre impalpable
1 paquet de chocolat blanc
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Préchauffez votre four à 220° C.
Étalez la pâte feuilletée avec le papier sulfurisé et placez-la dans votre moule. Percez des trous dans le fond. Recouvrez le fond d'une couche généreuse de pudding à la vanille. Faites cuire pendant environ 25 minutes dans votre four. Laissez refroidir un peu.
Mélangez les abricots avec 150 g de confiture d'abricots jusqu'à obtenir un mélange lisse. Répartissez sur le pudding refroidi.
Faites de la crème fraîche. Fouettez la crème avec 1 cuillerée de sucre impalpable. Répartissez sur la tarte à l'aide d'une poche à douille.
Râpez le chocolat et saupoudrez-en généreusement la tarte. Terminez avec un peu de sucre impalpable supplémentaire si nécessaire.
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