Les oranges à jus contiennent plus de jus que les oranges à manger. Elles sont par conséquent mieux adaptées à la préparation du jus d'orange.
Le jus des oranges à jus contient beaucoup de vitamine C. Le jus d'orange fraîchement pressé contient deux fois plus de vitamine C que le jus de fruits concentré en bouteille. Conservez le jus pendant 1 à 2 jours au maximum dans un réfrigérateur (sombre). La lumière fait disparaître la vitamine C.
Qu'en est-il du sucre dans le jus d'orange ? C'est un fait qu'il y a beaucoup de sucre dans un verre de jus d'orange fraîchement pressé. Un verre équivaut à 7 morceaux de sucre. Veillez donc à ne pas boire trop de jus d'orange.
Combien de temps pouvez-vous conserver des oranges à jus ? Les oranges se conservent pendant 1 à 2 semaines à température ambiante.
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