BRUGGE® Bloc de Brugge Vieux

Le Brugge Vieux tire son nom du processus de maturation qui dure pas moins de 12 mois. C'est ainsi qu'il obtient son goût épicé et ses cristaux typiques sur la croûte.

Il est 100 % belge, du lait au fromage, et disponible chez ALDI. Vous trouverez tous les types de fromage pour votre soirée fromage et vin sous le même toit.

Pour pouvoir servir un plateau de fromages réussi, vous avez besoin de fromages à pâte molle, à pâte dure, à pâte mi-dure et de fromages frais. Ainsi, il y en a pour tous les goûts. Choisissez 1 à 2 fromages par catégorie. Avec ce bloc de fromage Brugge Vieux, vous pouvez déjà cocher la catégorie « fromages à pâte dure ». Avec notre Gouda jeune, vous pourrez également proposer une solution alternative à vos invités qui aiment les saveurs un peu plus douces.

Conseil malin de notre sommelière Lieve : Les vins intenses vont bien avec les fromages corsés, les vins légers vont bien avec les fromages au caractère doux Vous préférez n'acheter qu'une sorte de vin ? Optez alors pour un chablis. Grâce à ses notes acides, sucrées et minérales, il accompagne parfaitement différents fromages. Si vous préférez boire un vin rouge, optez pour notre cabernet-merlot 'La Capelude'.

Si le plateau de fromages constitue le repas principal, prenez 200 g de fromage par personne à titre indicatif. De cette façon, vous pouvez être sûr qu'il y en aura assez pour tout le monde.

Vous voulez savoir comment composer le plateau de fromages parfait ? Nous avons créé pour vous le guide par excellence pour plateaux de fromages. Cliquez ici pour découvrir notre gamme de fromages abordables, des conseils, des vins assortis et des idées originales. Le goût à l'état pur dans votre assiette, agrémenté d'une bonne compagnie : parfois, c'est aussi simple que cela.