Die größten Teeproduktionsänder sind China, Indien, Kenia und Sri Lanka. Weltweit arbeiten Millionen von Menschen auf Teeplantagen. Zu den wichtigsten Herausforderungen für Teeproduzenten gehören Themen wie Landflucht, Arbeitsbedingungen, Pestizideinsatz und Klimawandel.
Es gibt verschiedene Teesorten wie schwarzen, grünen oder weißen Tee. Sie werden aus den Blättern, Blattknospen und Stängeln der Teepflanzen Camellia sinensis und Camellia assamica hergestellt. Darüber hinaus können auch Früchte, Kräuter und andere Pflanzenteile als Tee getrunken werden (z. B. Kamille, Minze usw.). Umgangssprachlich werden diese auch als Tee bezeichnet.
95 %
Der gesamte Tee in unseren Tee-Eigenmarkenprodukten sollte nachhaltig zertifiziert sein. Bei grünem, schwarzem und weißem Tee sowie Rotbuschtee verlangen wir, dass 100 % der Rohstoffe zertifiziert sind. Für Kräuter- und Fruchtzutaten verlangen wir eine Zertifizierung von mindestens 50 %. In Bezug auf die Zertifizierung akzeptieren wir lediglich Fairtrade, Rainforest Alliance und das EU-Bio-Siegel.
So lag der Gesamtanteil der zertifizierten Teezutaten im Jahr 2022 bei 95 % des Gesamtvolumens der Teeprodukte.
Das Rainforest Alliance Certified™
Das Rainforest Alliance Certified™-Label steht für Produkte, die auf umwelt- und sozialverträgliche Weise hergestellt wurden. Das Label mit dem grünen Frosch wird u.a. auf Tee, Kaffee, Kakao und Bananen angebracht. Die Rohstoffe stammen von Farmen, die die strengen, unabhängigen Standards des Sustainable Agriculture Network (Netzwerk für nachhaltige Landwirtschaft) erfüllen. Dieses Label wurde für den Erhalt von Wildtieren und -pflanzen, den Schutz des Bodens und der Nutzpflanzen, sowie für das Wohlergehen der Arbeiter, ihrer Familien und der lokalen Gemeinschaften, kurzum für bessere Lebensbedingungen, geschaffen.
Fairtrade
ALDI ist ein fester Partner von Fairtrade. Diese Organisation betreibt ein System für internationalen Handel, das für mehr Gerechtigkeit, Respekt und Gleichheit sorgt. Anstatt die Symptome der Armut zu bekämpfen, konzentriert sich das Prinzip „trade, not aid“ auf eine ihrer Hauptursachen: das Funktionieren des internationalen Handels.
Das Fairtrade-System stellt alle Interessengruppen auf die gleiche Stufe: die in Netzwerken organisierten Produzenten, die Industrie, die Unternehmen, die Verbraucher, die Behörden und die Zivilgesellschaft. Neben einem existenzsichernden Einkommen setzt sich Fairtrade für Chancengleichheit, eine bessere Umwelt und den Zugang zur Gesundheitsversorgung ein.
EU-Bio-Label
Das EU-Bio-Label wird ausschließlich auf Lebensmittel angebracht, die nach den strengen Richtlinien der Europäischen Union zu mindestens 95% aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Bioprodukte enthalten keine Spuren von Gentechnik, künstlichen Aromen oder Farbstoffen und dürfen nicht mit synthetischen Pflanzenschutzmitteln behandelt werden. Die zertifizierten Biobetriebe werden jährlich von unabhängigen Experten kontrolliert.
Auf diese Weise will ALDI die Arbeits- und Lebensbedingungen der Kaffeebauern schützen.
Wir sehen es als unsere Verantwortung an, einem breiten Kundenkreis verantwortungsbewusste, erschwingliche und gesunde Lebensmittel zugänglich zu machen. Wir unterstützen zudem Projekte, die zur gesunden Ernährung in der Gesellschaft beitragen.
Die Menschen, die unsere Produkte herstellen, sind genauso wichtig wie unsere Produkte selbst. Deshalb setzen wir uns für faire und ethische Arbeitsbedingungen ein.
Bei der Produktion, der Verarbeitung und dem Transport unserer Produkte achten wir stets auf unsere Auswirkungen auf Natur, Mensch und Gesellschaft. Als Unternehmen tragen wir Verantwortung und setzen uns täglich mit Themen wie Umweltfreundlichkeit, fairen Arbeitsbedingungen, gesunder Ernährung und nachhaltigen Verpackungen auseinander.
Denn heute setzen wir uns für eine bessere Zukunft ein. Heute setzen wir uns für morgen ein.
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