1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vleesgerechten
  4. Balletjes in tomatensaus met een witloofslaatje en puree

Balletjes in tomatensaus met een witloofslaatje en puree

Balletjes in tomatensaus met een witloofslaatje en puree

Gemakkelijk

60min.

4 Porties
800 g aardappelen
1 blikje tomatenpuree
2 blikjes tomatenblokjes
1 blikje gesneden champignons
1 blokje vetarme groentebouillon
800 g gehaktballetjes
3 stronkjes witloof
0,5 krop ijsbergsla
2 eetlepels mayonaise
20 g biowalnoten
2 eetlepels natuurbiocroutons
1 jazz appel
1 eetlepel oregano
0,5 bosje peterselie
1 rode ui
1 ui/ajuin
1 teentje look/knoflook
2 eetlepels culinaire olijfolie
1 scheutje pinot gris
1 snuifje peper & zout
Recept mailen

Puree

Schil de aardappelen en kook gaar in gezouten water gedurende 20 min.
Giet af, laat nog even ‘drogen’ op het vuur en draai door de passe-vite, zodat je een fijne puree krijgt.
Kruid met peper en zout en roer er de boter en de melk onder.

Pel de ui en snijd in kleine stukjes.
Bak glazig in een pot met 1 eetlepel olijfolie.
Pel de knoflook, snijd fijn en voeg toe.
Blus met de witte wijn.
Voeg de tomatenpuree, de tomatenblokjes en het bouillonblokje toe en roer goed.
Bak de gehaktballetjes in een braadpan met 1 eetlepel olijfolie.
Laat de champignons uitlekken.
Voeg beiden toe aan de tomatensaus.
Breng op smaak met oregano en wat peper en zout.
Was en snijd de ijsbergsla en witloof in fijne reepjes.
Hak de walnoten grof.
Was en snijd de appel in kleine stukjes.
Was en hak de peterselie fijn.
Pel de rode ui en snijd in ringen.
Meng alles onder elkaar met de mayonaise en kruid met peper en zout.
Werk af met de biocroutons.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch