ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Visgerechten
  4. Tempura van mosselen met zelfgemaakte tartaarsaus

Tempura van mosselen met zelfgemaakte tartaarsaus

Gemakkelijk

25min.

4 Porties
0,5 kg Zeeuwe mosselen
0,5 zakje mosselgroenten
0,5 krop ijsbergsla
1 sjalot
1 ei
enkele takjes peterselie (vers)
enkele sprietjes bieslook (vers)
enkele takjes munt (vers)
100 g tarwebloem
1 dl pilsbier
2 dl mayonaise
1 eetlepel olijfolie
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Spoel de mosselen heel zorgvuldig tot alle zandresten verdwenen zijn. Zet een pot op het vuur met de mosselgroenten en de mosselen. Kruid met peper en zout en zet het deksel op de pot. Stoom de mosselen gaar in ongeveer 5 minuten. Schud regelmatig op.
Haal de mosselen uit hun schelp en laat goed uitlekken op een vel keukenpapier.
Meng de bloem met het bier en klop goed tot een glad beslag zonder klontertjes. Kruid met peper en zout en laat even rusten.
Kook het ei hard in 10 minuten en laat afkoelen. Pel het ei en plet met een vork. Pel de sjalot en snipper fijn. Snipper ook de peterselie, de bieslook en de munt fijn en meng samen met de sjalot en het geplette ei onder de mayonaise. Kruid met peper en zout en roer nog eens goed.
Verwarm de frituurpan voor op 170 °C.
Dompel de mosselen onder in het beslag en bak gaar en krokant in de frituurpan gedurende enkele minuten.
Spoel de ijsbergsla en snipper fijn. Besprenkel met de olijfolie en kruid met peper en zout.
Serveer de tempura van mosselen met de ijsbergsla en de zelfgemaakte tartaarsaus.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch