1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Visgerechten
  4. Mosselen met homemade kruidenboter

Mosselen met homemade kruidenboter

Gemakkelijk

20min.

4 Porties
1 kg Zeeuwe mosselen (jumbo)
1 sjalot
2 teentje look/knoflook
1 stengel selder
0,5 rode paprika
5 g peterselie
5 g bieslook
50 g margarine (op kamertemperatuur)
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Spoel de mosselen heel grondig tot al het zand weg is.
Pel de sjalot en snipper fijn. Snijd ook de selder fijn en meng met de sjalot. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de rode paprika en snijd eveneens in heel kleine blokjes.
Zet een grote pot op het vuur met de mosselen en de fijngesnipperde groenten. Kruid met peper en zout en stoom de mosselen gaar in ongeveer 5 minuten. De mosselen zijn gaar als de schelpen open staan.
Schep de mosselen uit de pan en laat ze een beetje afkoelen. Neem telkens de bovenkant van elke schelp weg.
Bereid ondertussen de kruidenboter. Spoel hiervoor de peterselie en de bieslook en snipper fijn. Pel de knoflook en hak eveneens fijn. Meng de knoflook, de bieslook en de peterselie onder de boter en kruid met peper en zout.
Lepel op elke mossel een toefje kruidenboter en schep er gestoomde groenten op.
Bedek een ovenschaal met een vel aluminiumfolie en schik daarop de mosselen op. Zet enkele minuten onder de grill zodat de boter smelt. Serveer meteen.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch