Mosselen in roomsaus

Gemakkelijk

30min.

2 Porties
1 kg verse Zeeuwse "Jumbo"-mosselen
1 pak mosselgroenten
15 g kruidenboter
1 bussel biopeterselie
een snuifje zwarte gemalen peper
500 g verse frieten
250 ml volle room
2 dl Pinot blanc
1 potje mosselsaus
Recept mailen
Spoel de mosselen goed.
Doe de boter in een stoofpot of mosselpot en stoof er de groenten een 3-tal minuten in.
Leg er de mosselen bovenop, samen met de helft van de peterselie. Zet het deksel op de pot en schud goed. Doe er nu de witte wijn en 3/4 van de room bij, kruid bij met wat peper. Schud nogmaals met het deksel op de pot.
Laat de mosselen ongeveer 8 minuten zachtjes garen onder het deksel tot ze mooi opengaan. Schud tussendoor nog eens krachtig.
Giet de mosselen in een zeef en vang het vocht op. Doe de mosselen terug in de kom en houd warm.
Doe het vocht in een steelpannetje, doe er de rest van de room bij en laat ongeveer 10 minuten inkoken, dit is de roomsaus.
Bak intussen de frietjes, volg hiervoor de instructies op de verpakking.

Werk de mosselen af met de roomsaus en extra peterselie, serveer met de frietjes en de mosselsaus.

Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch