ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Visgerechten
  4. Gegrilde zalm met boter-citroensaus en zalf van bloemkool

Gegrilde zalm met boter-citroensaus en zalf van bloemkool

Gemakkelijk

30min.

2 Porties
2 zalmfilet
50 ml vloeibare visfond
250 ml bronwater
0,5 bloemkool
1 citroen
1 sjalot
50 ml chardonnay Pays d’Oc IGP
100 g artisanale zachte boter
4 eetlepels room
4 eetlepels olijfculinaire
250 ml volle melk
1 theelepel nootmuskaat
1 snuifje peper
1 snuifje zout
1 takje rozemarijn
1 takje peterselie
Recept mailen
Pers een halve citroen uit.
Stoof in een sauspannetje de gesnipperde sjalot in de boter.
Voeg de helft van het citroensap, de peterselie, de wijn en de visfond toe.
Laat 1 minuut inkoken en doe er 2 eetlepels room bij.
Breng op smaak met peper en zout, roer goed en zeef.
Kook de bloemkoolroosjes gaar in melk met het water en wat zout.
Snijd enkele roosjes in schijfjes en bak in 2 eetlepels olijfolie.
Mix de rest van de bloemkool met 2 eetlepels room en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Gril de zalmfilets en dresseer met de bloemkoolcrème en de gebakken schijfjes op de borden.
Werk af met de saus, rozemarijn, peper, zout en een schijfje citroen.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch