1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Ovenschotels
  4. Quiche met prei en mosselen

Quiche met prei en mosselen

Gemakkelijk

25min.

4 Porties
750 g Zeeuwe mosselen
200 g grijze garnalen
2 sjalotten
2 preiwitten
1 zakje gemengde sla
enkele sprietjes bieslook (vers)
4 eieren
2 dl room
1 rol bladerdeeg
1 dl Witte wijn
2 eetlepels olijfolie
1 snuifje peper & zout
Recept mailen
Spoel de mosselen heel zorgvuldig om alle zandresten te verwijderen. Zet een pot op het vuur met de mosselen en de witte wijn. Kruid met peper en zout en stoom de mosselen gaar gedurende ongeveer 5 minuten. Schud regelmatig op.
Laat de mosselen afkoelen en haal ze uit de schelp.
Pel de sjalot en snipper fijn samen met de prei.
Zet een pan op het vuur met de olijfolie en stoof er de sjalot en de prei in aan.
Klop ondertussen de room met de eieren los en kruid met peper en zout.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bekleed een taartvorm met het vel bladerdeeg en leg daarop een stukje bakpapier. Leg een beetje bakparels op het bakpapier en bak het deeg 15 minuten voor in de oven.
Haal de taartvorm uit de oven en verwijder het bakpapier en de bakparels.
Verdeel de gestoofde groenten over het bladerdeeg en schik er de mosselen op. Bestrooi met de grijze garnalen en overgiet met het ei-roommengsel. Bak de quiche gedurende 25 tot 30 minuten in de hete oven.
Werk de quiche af met fijngesnipperde bieslook en serveer er de gemengde salade bij.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch