ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Stoofvlees van wild met winterse groenten

Stoofvlees van wild met winterse groenten

Gemakkelijk

25min.

4 Porties
1 kg everzwijnstoofvlees
300 g gesneden champignons
500 g groenteschotel spruiten met spek
3 biowortelen
2 sjalotten
2 sneetjes peperkoek
1 flesje bruin abdijbier
1 blokje vetarme groentebouillon
20 g bakken en braden
enkele takjes verse biotijm
300 ml water (kraantjeswater)
peper en zout
Recept mailen
Ontdooi het stoofvlees. Schil de wortelen en snijd ze in plakjes. Pel de sjalot en hak hem fijn.
Verhit de boter in een stoofpot, kleur het vlees gedurende 5 minuten aan en kruid met peper en zout. Voeg de spekreepjes, champignons, wintergroenten, wortelen en sjalot toe. Roer en stoof 2 minuten samen.
Overgiet met het bier, kruid met enkele blaadjes verse tijm en leg 2 plakken peperkoek op het vlees met de groenten. Verkruimel de bouillon erover en giet het water erbij.
Laat 2 uur zachtjes sudderen onder deksel. Roer af en toe om aanbakken te voorkomen. Indien nodig, voeg de sausbinder toe aan de saus als deze niet dik genoeg is. Breng het geheel aan de kook en laat het een tijdje sudderen zodat de sausbinder de saus volledig opneemt.
Bak de kroketjes zo'n 10 minuten voor het serveren af in de friteuse.
Serveer het stoofpotje met de kroketjes. Smakelijk!
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch