ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Stoofvlees van wild met winterse groenten

Stoofvlees van wild met winterse groenten

Makkelijk stoofpotje van wild en winterse groenten

Klik op de link hieronder om de YouTube-video te activeren. Na activering worden gegevens doorgegeven aan YouTube.

Gemakkelijk

25min.

4 Porties
1 kg everzwijnstoofvlees
300 g gesneden champignons
500 g groenteschotel spruiten met spek
3 biowortelen
2 sjalotten
2 sneetjes peperkoek
1 flesje bruin abdijbier
1 blokje vetarme groentebouillon
20 g bakken en braden
enkele takjes verse biotijm
300 ml water (kraantjeswater)
peper en zout
Recept mailen
Ontdooi het stoofvlees. Schil de wortelen en snijd ze in plakjes. Pel de sjalot en hak hem fijn.
Verhit de boter in een stoofpot, kleur het vlees gedurende 5 minuten aan en kruid met peper en zout. Voeg de spekreepjes, champignons, wintergroenten, wortelen en sjalot toe. Roer en stoof 2 minuten samen.
Overgiet met het bier, kruid met enkele blaadjes verse tijm en leg 2 plakken peperkoek op het vlees met de groenten. Verkruimel de bouillon erover en giet het water erbij.
Laat 2 uur zachtjes sudderen onder deksel. Roer af en toe om aanbakken te voorkomen. Indien nodig, voeg de sausbinder toe aan de saus als deze niet dik genoeg is. Breng het geheel aan de kook en laat het een tijdje sudderen zodat de sausbinder de saus volledig opneemt.
Bak de kroketjes zo'n 10 minuten voor het serveren af in de friteuse.
Serveer het stoofpotje met de kroketjes. Smakelijk!
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch