1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Aziatische gerechten
  4. Snelle gehaktballetjes van curry in kokossaus

Snelle gehaktballetjes van curry in kokossaus

Snelle gehaktballetjes van curry in kokossaus

Klik op de link hieronder om de YouTube-video te activeren. Na activering worden gegevens doorgegeven aan YouTube.

Gemakkelijk

30min.

5 Porties
1 ui
4 cm gember
2 stengels prei
1 limoen
1 bosje biotuinkruidenmix koriander
800 ml kokosmelk
250 g basmatirijst
1 ei
3 EL paneermeel
2 EL currypoeder
2 EL culinaire olijfolie
een snuifje peper
een snuifje zout
500 g kippengehakt
Recept mailen
Kook de rijst gaar zoals vermeld op de verpakking. Hak 2/3de van het bosje koriander fijn.
Pel en snipper de ui. Meng samen met het ei, de fijngehakte koriander, de helft van het currypoeder en het paneermeel onder het gehakt. Kruid met peper en zout.
Maak met vochtige handen balletjes van het gehakt.
Verhit wat olijfolie in een pan en bak de balletjes goudbruin en gaar. Schep uit de pan en hou warm.
Snij de prei in ringen en roerbak samen met de geraspte gember een 2-tal minuten in dezelfde pan. Kruid met de rest van het currypoeder.
Blus de pan met de kokosmelk en breng aan de kook. Proef en kruid eventueel bij met peper en zout.
Leg de balletjes in de saus en laat even terug opwarmen.
Schep de rijst in borden en verdeel er de balletjes met de saus over. Werk af met partjes limoen en eventueel extra koriander.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch