Pittige vegetarische soep

Gemakkelijk

40min.

4 Porties
250 g chinese mie
1 prei
250 g champignons
1 bokaal sojascheuten
2 eieren
4 eetlepels uitjes (geroosterd)
1 pak crackers (sesam-soja)
1 limoen
2 blokjes groentebouillon
4 Koffielepel kruidenassortiment (chili)
4 eetlepels sojasaus
1 eetlepel zonnebloemolie
10 blaadjes munt
8 blaadjes basilicum
Recept mailen
Was de prei en snijd het wit in fijne reepjes.
Snijd de champignons in schijfjes.
Laat de sojascheuten uitlekken.
Zet 1 liter water met de bouillonblokjes op het vuur.
Voeg de sojasaus en de Aziatische kruiden toe en laat 5 minuten lang koken.
Kook in een andere pot de mie gaar volgens de instructies op de verpakking.
Kook de eieren 5 minuten in een derde pot zodat ze zachtgekookt zijn.
Pel de zachtgekookte eieren en snijd voorzichtig in tweeën.
Bak de champignons goudbruin in de zonnebloemolie. Zet daarna opzij.
Verdeel de mie over 4 soepkommen.
Schik de reepjes prei, champignons en sojascheuten op de mie.
Giet er voorzichtig de bouillon over.
Snijd de limoen in vieren.
Leg telkens een half eitje bovenop de groenten en werk af met geroosterde uitjes, een partje limoen en een paar blaadjes basilicum en munt.
Serveer met Aziatische crackers voor een knapperige toets.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te gebruiken, moet u zich authenticeren wanneer u er voor de eerste keer gebruik van maakt. De procedure is als volgt : Voer uw e-mailadres in en klik op "Activeer herinnering". Na een paar minuten ontvangt u een activeringslink. In de volgende stap opent u die link en activeert u de herinneringsservice. Voor elk volgend gebruik is geen verdere authenticatie vereist.
  • Om dit formulier in te dienen, moet u het gebruik van cookies aanvaarden in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en u uw e-mailadres met succes hebt geauthenticeerd.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch