ALDI, immer wieder clever
NL
FR
DE
0 Einkaufsliste
Filialsuche
Magazine
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Herbst
  4. Jakobsmuscheln mit Weißweinsauce auf einem Bettchen von gedämpftem Lauch

Jakobsmuscheln mit Weißweinsauce auf einem Bettchen von gedämpftem Lauch

einfach

45Min.

2 Portionen
6 Jakobsmuscheln
250 ml Sahne
100 ml Weißwein - Chardonnay Reserve Bernal Estates - Kalifornien
0,5 Würfel fettarme Gemüsebrühe
1 Zitrone
0,5 Lauch
12 weiße Trauben mit Kern
50 g Molkereibutter
1 Esslöffel kulinarisches Olivenöl
4 Halme Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Per E-mail versenden
Die Zeste von einer halben Zitrone abreiben und eine halbe Zitrone auspressen.
Wasser zum Kochen bringen und den Gemüsebrühwürfel dazugeben.
Die Gemüsebouillon zusammen mit dem Wein auf die Hälfte einkochen lassen.
Die Sahne dazugeben und erneut einkochen lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Ein paar Tropfen Zitrone dazugeben und kurz vor dem Servieren die in Stücke zerteilte Butter durch die Sauce rühren.
Eventuell mit Pfeffer oder Salz würzen.
Den Lauch in der Butter schmoren lassen und nach 3 Minuten eine kleine Menge Wasser dazugeben.
Glasig schmoren.
Mit Pfeffer und Salz würzen.
Die Trauben waschen und halbieren.
Ungefähr 2 Minuten lang mit dem Lauch gemeinsam schmoren lassen.
Das Olivenöl in eine Pfanne mit Haftschicht geben und die Jakobsmuscheln 45 Sekunden lang auf jeder Seite braten.
Die Sauce auf den Tellern anrichten.
Ein Bettchen Lauch auf den Teller geben.
Darauf die Jakobsmuscheln und die Trauben legen.
Mit Schnittlauch und der Zitronenzeste garnieren.
Per E-mail versenden
Erinnerung für
Fehler Leider ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später erneut.

Sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist?

Datumauswahl

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei der ersten Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie das folgende Verfahren: Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren ". Nach ein paar Minuten erhalten Sie einen Aktivierungslink. Rufen Sie diesen Link im nächsten Schritt auf, um den Erinnerungsdienst zu aktivieren. Für jede weitere Verwendung ist keine weitere Authentifizierung erforderlich.
  • Um dieses Formular einsenden zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn das ausgewählte Datum in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse erfolgreich authentifiziert haben.

Das Angebot ist bereits im Markt erhältlich. Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

Erinnerung aktiv!

Erinnerungsbestätigung

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bestätigung Ihrer E-Mail Adresse

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht. Falls sich die Bestätigungsseite nicht öffnet, kopieren sie bitte den Link und fügen ihn in Ihrem Browser ein.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch