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Winterpunsch mit Granatapfel, Moosbeeren und Apfel

einfach

15Min.

4 Portionen
0,25 Granatapfel
1 Jonagold-Apfel
30 g Moosbeeren
2 Esslöffel Zitronensaft
400 cl Apfelsaft
200 ml Bitter Lemon
50 g Feinkristallzucker
350 ml Wasser
Eiswürfel
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Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zusammen mit den Moosbeeren und dem Wasser in einer Pfanne erhitzen.
Vorsichtig einkochen lassen, bis die Moosbeeren platzen.
Vom Herd nehmen, den Zucker hinzufügen und mischen.
Abkühlen lassen und dann den Zitronensaft, den Apfelsaft und den Bitter Lemon unterrühren.
Die Kerne aus dem Granatapfel entfernen und zusammen mit den Eiswürfeln über 4 Gläser verteilen.
Füllen Sie mit dem Punsch auf.
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