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Wraps nach mexikanischer Art

einfach

30Min.

4 Portionen
4 Wraps
500 g Hähnchenfilets
2 Biostrauchtomaten
1 rote Zwiebel
1 Avocado
1 Dose rote Kidneybohnen
1 Dose Zuckermais
1 Limette
3 EL natives Olivenöl extra
eine Prise schwarzer gemahlener Pfeffer
eine Prise Salz
1 KL Paprikapulver
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3 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Die Hähnchenfilets mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen.
Die rote Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und glasig dünsten.
Die Hähnchenfilets hinzufügen und goldbraun backen.
Die Kidneybohnen und den Zuckermais abtropfen lassen und die Bohnen abspülen.
Die Bohnen und den Mais am Ende gemeinsam mit dem Hähnchen ein wenig aufwärmen.
Die Tomaten in Stücke schneiden und die Avocado in Scheiben.
Die Wraps gemäß den Richtlinien auf der Packung aufwärmen und mit Hähnchen und Gemüse garnieren.
Mit einem Scheibchen Limette servieren.
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