Der Royal Gala ist ein süßer und saftiger Apfel. Der ursprüngliche Gala-Apfel stammt aus Neuseeland. Er ist eine Kreuzung zwischen Kidd‘s Orange und Golden Delicious. Heutzutage kommen die Äpfel aus Brasilien, Neuseeland, Argentinien, Chile und Frankreich. Sie können sie das ganze Jahr über kaufen.
Sie erkennen diesen mittelgroßen Apfel an seiner typischen Kegelform und seinem gelblich weißen Fruchtfleisch. Außen ist der Apfel dunkelrot mit einem hellgelben Hintergrund.
Der Royal Gala ist ideal als Snack, aber auch lecker in Desserts und Salaten. Probieren Sie zum Beispiel mal unser Rezept für Äpfel im Blätterteigmantel aus.
Tipp: Lagern Sie den Royal Gala an einem kühlen, dunklen Ort. Wenn Sie die Äpfel im Kühlschrank lagern, sind sie bis zu 4 Wochen haltbar.
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